Paste Secche alle Mandorle per Intolleranti

Mandorle,fruttosio e albume,questi sono gli ingredienti usati per questi pasticcini alle mandorle. Il colorito scuro è dato dal fruttosio che,durante la cottura,scurisce gli alimenti.

Girelle Bicolore per Intolleranti

Queste girelle,proprio come i "Frollini Farciti" sono fatti senza latte, zucchero, lievito e tuorlo d'uovo. La parte scura è realizzata con l'aggiunta all'impasto di cacao amaro.

Frollini Farciti per Intolleranti

Questi frollini non contengono latte, lievito, zucchero nè tuorlo d'uovo, sono friabili e molto buoni. Vengono farciti con marmellata biologica senza zuccheri aggiunti

Torta con Rose e Foglie

Anche questa torta,come la "Torta Pungitopo" è stata dcorata con MMF,ho fatto delle foglie e poi delle rose di diverse dimensioni e,intorno alla torta,ci ho messo delle mele caramellate....una bellezza per gli occhi ed un piacere per il palato!

Torta Pungitopo

Eccon una torta carina per le festività natalizie,la si può farcire come si vuole a la si decora con delle foglie e delle bacche rosse fatte con una pasta chiamata MMF (Marshmallow Fondant). Queste decorazioni sono fatte di zucchero e si possono tranquillamente mangiare